ボンボンショコラ10粒アソート
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ボンボンショコラ10粒アソート

通常価格 ¥3,500 ¥0を保存する
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ショコラティエの作るケーキのようなチョコレート10粒入り

特定原材料 卵、小麦、乳
賞味期限 発送日より約21日間
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください
外箱サイズ(mm) 95×210×30
のし 非対応
リボン 非対応
包装紙 非対応
手提げ袋 対応

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セット内容

モンブラン

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CACAO 35%

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ブロンドチョコレートを使用したプラリネとコルシグリア社の濃厚なマロンペーストのガ ナッシュ、ザクザクの食感とマロンの風味、モンブランを味わっているようなチョコレー トに仕上がりました

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デュオピスターシュ

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CACAO 37%

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デリーモ人気のピスタチオケーキ「デュオピスターシュ」をケーキに、グリオットチェリーとポートワインのジュレ、アグリモンタナ社のピスタチオペーストとホワイトチョコレートの濃厚なガナッシュ

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タルトフリュイ

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CACAO 41%

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タルトを思わせるクランチのプラリネ、ベリー系フルーツのコンフィを合わせたタルト仕立てのショコラ

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レアチーズケーキ

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CACAO 37%

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キリクリームチーズとホワイトチョコレートで作ったクリーミーガナッシュ、塩気のあるサブレの2層仕立て、レアチーズケーキを食べているかのような味わいのチョコレート

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ゆず

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CACAO 64%

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ビターチョコレートをベースにゆずの果汁を加えたガナッシュ、酸味と苦味のバランスが良い和と洋のマリアージュ

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プリン

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CACAO 35%

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とろっとしたキャラメルクリームとバニラのガナッシュの2層、まるでプリンのようなガナッシュ

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オセロ

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CACAO 67%

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デリーモシグネチャーケーキ、オセロをボンボンにアレンジ、濃厚なビターチョコレートガナッシュとまろやかな甘みのホワイトバニラガナッシュの2種

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カラメリア

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CACAO 36%

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シェフのシグネチャーケーキ【カラメリア】を表現、アプリコットのコンフィとヴァローナキャラメリアのミルクキャラメルガナッシュ

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ガトーバスク

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CACAO 41%

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チェリージャムとバスク生地風のガナッシュの2層、サクサクの食感とチェリーの酸味、ミルクチョコレートのナッティーな香り

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ミルフィーユ

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CACAO 41%

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バニラたっぷりのミルクガナッシュとヘーゼルナッツのプラリネ、バニラとミルクの味わいとヘーゼルナッツの食感、ミルフィーユを食べているかのような味わいのチョコレート

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