ショコラグランアソート
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ショコラグランアソート

通常価格
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ボンボンショコラ15粒が上段にたっぷりと詰められており、下段にはオレンジコンフィやタブレット、ハートの形のショコラが詰まったスペシャルなアソートです。

 

特別な方へのプレゼントに是非ご利用ください。

 

【注意】

厳重に梱包しお送りしておりますが、配送中にチョコレートが動いてしまう場合がございます。
ご了承の上お求めいただけますようお願い申し上げます。

 

特定原材料 乳・小麦・大豆・アーモンド・リンゴ・オレンジ
賞味期限 発送日より約14日前後
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください
外箱サイズ(mm) 210×134×33
のし 非対応
リボン 非対応
包装紙 非対応
紙袋 対応 *カートに追加する前にご選択ください

*領収書について
商品発送完了後に届くメールの下部に、領収書発行用のURLがございますので、 そちらでダウンロードをお願いします。
ダウンロード後、登録ボタンを押す前に「宛名」と「但書」を変更することが可能です。

セット内容

コミューン

CACAO 41%

“共通・平凡” 柑橘や花の柔らかな香り、黒系果実とハーブの熟成された香り、誘惑と経験
ベルガモット/ラベンダー/カシス/ミルク

トンカ

CACAO 41%

日本では桜餅の香りとして表現されるトンカ豆の香りをクリームに移しビターチョコレートと合わせチョコレートケーキトンカを表現

ショートケーキ

CACAO 37%

濃厚なイチゴの品種センガセンガナのジュレとホワイトチョコレートのガナッシュで作る2層仕立てでショートケーキの味わいを表現

ミュールジャスミン

CACAO 41%

ブラックベリーのコンフィとジャスミンティーで作るミルクチョコレートガナッシュの組み合わせでミュールジャスミンケーキの味わいを表現

プルミエール

CACAO 41%

“最初の刺激”イエローフレーバーと太陽の陽ざし、イチゴ畑に飛び交う蜜蜂と花の楽園
パッションフルーツ/野イチゴ/白桃/ジャスミン

オセロ

CACAO 67%

シグネチャーケーキであるオセロを濃厚なビターチョコレートガナッシュとバニラのミルクガナッシュの2層仕立てで表現

アップリングペア

CACAO 41%

“リンゴから洋梨へ”居心地の良い空間で苦みと柑橘、バナナを感じるモンキーペッパーとハニーブッシュの香り
ハニーブッシュ/カカオ/ビッツ 杏/青りんご/オレンジ

デリーモ

CACAO 35%

デリーモのシグネチャーケーキデリーモをエスプレッソのブロンドチョコレートガナッシュとヘーゼルナッツのプラリネ2層の組み合わせで表現

ピオニー&ローズ

CACAO 37%

“華やかで美しい凛とした女性” 洗練されたバラ園にエキゾチッキーなライチと熟した木苺で作る水の器
バラの花びら/木苺/ライチ

アップルパイ

CACAO 41%

リンゴとシナモンで炊き上げたコンフィとパイの食感のプラリネを合わせて香ばしいアップルパイの味わいを表現

ブランシュ

CACAO 37%

“真っ白” な新しいホテルのベッドルーム、白いお花とはじけるシトラスの果汁で満たされたバスルーム
ルイボス/オレンジの皮/バラの花びら 菊/桜/ココナッツ/紫蘇

カラメリア

CACAO 36%

シグネチャーケーキであるカラメリアをアプリコットのコンフィとキャラメルチョコレートミルクガナッシュで表現

タルトフリュイ

CACAO 41%

タルト生地の食感のプラリネクランチにベリー系フルーツのコンフィを合わせ赤系果実タルトの味わいを表現

モンブラン

CACAO 35%

ブロンドチョコレートで作るプラリネと濃厚なマロンペーストのガナッシュでザクザクの食感と栗の香りのモンブランの味わいを表現

エクストレム

CACAO 67%

“極度の非常な” 男性的でウッディーな香りとスパイシーな香り、甘く筋肉質なピンクコーンのニュアンス
白茶/シナモン/マリーゴールド/洋ナシ/オレンジの皮

フレジエ

CACAO 41%

イチゴのジュレとピスタチオの濃厚なガナッシュクリームとバタークリームで作る伝統的なケーキフレジエの味わいを表現

プラリネバトン

CACAO 41%

ピエモンテ産ヘーゼルナッツのプラリネアラシェンヌをビターチョコレートでコーティング

タブレット ブロンド

CACAO 35%

香ばしいキャラメル風味と塩気のあるクッキーのような味わいのブロンドチョコレート

タブレット ベリー

CACAO 29%

チョコレートとは思えないような酸味とベリーの風味が特徴的なミルキーなベリータブレット

タブレット ミルク

CACAO 41%

エクアドルやインドネシアのカカオを使って作るナッツのような風味を持つミルクチョコレート

オレンジコンフィ ノワール

CACAO 67%

オレンジの果肉を時間をかけて柔らかくジューシーにコンフィにして相性の良いビターチョコレートでディップ

マンディアン レ

CACAO 41%

コイン上のピュアラクテ41%にヘーゼルナッツとユズ、ピスタチオ、オレンジをのせたショコラ

マンディアンノワール

CACAO 67%

コイン上のピュアノワール67%にアーモンドとイチジク、ピスタチオ、オレンジをのせたショコラ