
イチゴホリック
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甘酸っぱいイチゴをふんだんに使い、アイスは爽やかなイチゴソルベに。コクのあるマスカルポーネアイス。ルビーチョコレートのクリームと、赤ワインのジュレがイチゴと合わさったとき最高のマリアージュを生み出します。
別添えソースは、あまおう×ベルガモットのソースです。甘みと酸味のバランスが良いあまおうに、香りのよい柑橘ベルガモットを合わせました。アイスにかけてもらうのがオススメです。
カカオ% | 35% |
特定原材料 | 卵、小麦、乳 |
写真はイメージです。