NOW OPEN
紅茶のパウンドケーキ
VOL.1 ｜ 2026年7月ごろお届け
一年のはじまりは、香りから。アールグレイが立ちのぼる、しっとり上品な一本を。
SWEET JOURNEY 2026
おうちで、
江口シェフと
一緒に作る一年。
1年間で届くのは、全6回の限定キット。届いたらすぐに作れて、毎回シェフの限定レシピシートが手元に残ります。6枚そろったとき、それはあなただけのレシピブックです。
江口和明
シェフパティシエ / ショコラティエ
YouTube 登録者数 40万人
料理レシピ本大賞 お菓子部門 大賞受賞
「おうちでできるアレンジレシピや、プロの技を、もっと気軽に楽しんでもらえたら。その瞬間を、一緒に味わえたら嬉しいです。」
WHY DEL'IMMO CLASSE
いつでも誰でも、
パティシエに。
1
計量は、もう済んでいます
届いたその日から、混ぜて焼くところに集中できます。
2
江口シェフ監修の限定レシピ
レシピシートを見ながら、好きなタイミングで作れます。
3
ライブに参加すると、もっと楽しい
シェフと同じタイミングで一緒に作れます。
4
見逃しても、大丈夫
アーカイブ配信で、いつでも何度でも見返せます。
2027 REAL EVENT
参加するほど、当選確率UP。詳しくは「受講の記録」で。
ANNUAL ROADMAP 2026–2027
季節とともに、
六つのお菓子を。
一年をかけてめぐる、デリーモの菓子ごよみ。全部そろえたくなる六回です。
NOW OPEN
パウンド型フィナンシェ
VOL.2 ｜ 2026年9月ごろお届け
焦がしバターの香りを、大きな型で贅沢に。定番を、シェフならではの解釈で。
クリスマスショートケーキ
VOL.3 ｜ 2026年11月ごろお届け
一年でいちばん華やかな回。ナッペ（クリームを塗る技）をライブで教わって、そのまま聖夜の食卓へ。
今年いちばんの人気回、予想
ボンボンショコラ
VOL.4 ｜ 2027年1月ごろお届け
ショコラティエ・江口和明の真骨頂。温度管理の奥深さを、ひと粒に。
シフォンケーキ
VOL.5 ｜ 2027年3月ごろお届け
春の空気のような、ふんわりとした生地。メレンゲはシェフの手元をライブでじっくり。
チョコムース
VOL.6 ｜ 2027年5月ごろお届け
一年の締めくくりに、とろける口どけを。ここまで来たら、全六回コンプリート。
COMPLETE — 皆勤の証へスケジュール・内容は変更になる場合があります。
LIVE LESSON
参加すると、
もっと楽しい。
キットは届いた日から、好きなときに作れます。さらにライブに参加すれば、江口シェフと同じタイミングで。手元を見ながら質問もできるので、むずかしい工程も安心です。
もちろん、当日参加できなくても大丈夫。アーカイブ配信で、いつでも見返せます。
YouTubeチャンネルを見る
LIVE
896人が同時視聴中
WITH YOUR KIT
ひと箱に、
うれしい特典を。
キットに含まれるのは、材料だけではありません。回を重ねるほど手元に集まっていく、デリーモ教室ならではのお楽しみです。
回ごとに絵柄が変わる
限定アクリルスタンド
江口シェフのイラスト入り。六つ集めると、棚の上に一年が並びます。デザインは各回の募集時に公開します。
おまけレシピ
シークレットレシピシート
シェフ監修の特別なレシピをもう1品同封してお届けします。
オプション
オリジナルレシピバインダー
毎回のレシピシートを集めて、自分だけのオリジナルレシピブックが作れます。
※オプション料金で選択いただけます。
ライブ参加・アーカイブ視聴もキットに含まれます。特典は今後も少しずつ増えていく予定です。
CARNET DE CLASSE
続けた分だけ、よいことがあります。
受講のたびに、記録に一つ印が増えます。
受講回数に応じてランクが上がり、ランクが高いほど2027年リアルイベントの当選確率がアップします。
受講の記録
2026 – 2027
現在
これから
I
NOW
紅茶パウンド
II
フィナンシェ
III
ショートケーキ
IV
ボンボン
V
シフォン
VI
チョコムース
BEGINNER
ビギナー
1〜2回で認定・抽選エントリー
SILVER
シルバー
3〜5回で認定・当選確率アップ
GOLD
ゴールド
全6回で認定・当選確率、最大
ランクが上がるほど、シェフに会える日が近づきます。
COMING SOON — TOKYO 2027
次は、同じキッチンで
お会いしましょう。
2027年、都内にて。江口和明と実際に一緒にお菓子を作れる、リアルイベントを準備しています。詳細はまだお伝えできませんが、教室に参加されている皆さまへ、どこよりも早くお知らせします。
ご招待の抽選は、受講の記録から。
FAQ
よくあるご質問
料金はいくらですか？ ＋
各回のキットは単品でお申し込みいただけます。価格は2,000〜3,000円前後（回により変動）です。正式な金額は商品ページでご確認ください。
お菓子作りが初めてでも大丈夫？ ＋
はい、材料は計量済みで、レシピシートも付いています。ライブで手元を見ながら進められるので安心です。
必要な道具はありますか？ ＋
ボウルや泡立て器など、おうちにある基本的な道具で大丈夫です。詳しくはレシピシートでご案内します。
ライブに参加できなくても大丈夫？ ＋
はい、アーカイブ配信でいつでも見返せます。ご自分のペースで楽しんでください。
配送や日持ちについて教えてください ＋
キットは冷蔵または常温でお届けします。詳しい送料・賞味期限は商品ページをご覧ください。