ルージュカラーのルビーチョコレートと薔薇を使用しイチゴやカシス、フロマージュの酸味をミルキーな自家製ルビーチョコクリームと合わせることで生み出される、濃厚かつ爽やかな果実の酸味など食材同士のペアリングを楽める1品となっております。

写真はイメージです。