宝石箱のような30粒のショコラ

グランアソート デュオ

予約商品期間限定常温便メッセージカードWEB限定お届け:3/11〜3/20
定価¥13,824
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新作のボタニカルシリーズをはじめ、デリーモのケーキの味わいを表現したショコラまで、まるで宝石のように輝く30粒を厳選。特別なギフトにも、自分へのご褒美にもふさわしい、贅沢なグランアソートです。

【注意事項】
チョコレートは、保存時の温度が高く冷え固まった際に、油脂分が浮き出すファットブルーム現象が起こる場合がございます。また、開封時の温度差が大きい場合(約8℃以上)では、チョコレートの表面に結露が発生し、表面が白くなるシュガーブルーム現象の原因となりますのでご注意ください。※お召し上がりいただいても差し支えはございません。

シエル×1

CACAO 29%

シャンパンのジュレとシャンパンのガナッシュ

プラリネノワゼット×1

CACAO 41%

ピエモンテ産ヘーゼルナッツのプラリネアラシェンヌをミルクチョコレートでコーティング

デリーモ×1

CACAO 35%

デリーモのシグネチャーケーキ デリーモをエスプレッソのブロンドチョコレートガナッシュとヘーゼルナッツのプラリネ2層の組み合わせで表現

ミエルロズマラン×1

CACAO 37%

タヒチ産のバニラとローズマリーの優しい香りのガナッシュと繊細なはちみつ香るジュレの組み合わせ

アールグレイ×1

CACAO 41%

アールグレイケーキの味わいを、茶葉をふんだんに使って抽出したミルクチョコレートガナッシュとプラリネの2層仕立てで表現

ジャンブルユズ×1

CACAO 41%

柚子の果汁と生姜のジュレとほんのりキャラメル香るミルクチョコレートに柚子の果汁を合わせたガナッシュ

ラムール×1

CACAO 41%

ラベンダーのコンフィとセイロンティーのガナッシュ

サクラ×1

CACAO 37%

グリオットチェリーと桜のコンフィで作るジュレと桜風味のミルキーガナッシュの2層仕立てで季節限定ケーキサクラの味わいを表現

フレジェ×1

CACAO 41%

イチゴのジュレとピスタチオの濃厚なガナッシュクリームとバタークリームで作る伝統的なケーキフレジェの味わいを表現

カラメリア×1

CACAO 36%

シグネチャーケーキであるカラメリアをアプリコットのコンフィとヴァローナキャラメリアのミルクキャラメルガナッシュ

パダム×1

CACAO 66%

イチゴとザクロのコンフィとラズベリーガナッシュ

ショートケーキ×1

CACAO 37%

濃厚なイチゴの品種センガセンガナのジュレとホワイトチョコレートのガナッシュで作る2層仕立てでショートケーキの味わいを表現

アッサムブリュレ×1

CACAO 41%

バニラと砂糖のキャラメルクリームとアッサムティーで作るガナッシュ、キャラメル香るロイヤルミルクティーの味わい

プラリネアマンドココ×1

CACAO 41%

ミルクチョコと絡めたマカダミアナッツのプラリネアラシェンヌをホワイトチョコレートでコーティング

マネージュ×1

CACAO 41%

バニラのガナッシュとレミーマルタンのガナッシュ

モンブラン×1

CACAO 35%

ブロンドチョコレートで作るプラリネと濃厚なマロンペーストのガナッシュでザクザクの食感と栗の香りのモンブランの味わいを表現

アコルド×1

CACAO 37%

ココナッツプラリネとライムのホワイトチョコレートガナッシュ

フラミンゴ×1

CACAO 23%

シグネチャーケーキであるフラミンゴの味わいを木苺とルバーブのコンフィとイチゴバニラガナッシュで表現

レアチーズケーキ×1

CACAO 37%

クリームチーズとホワイトチョコレートで作ったクリーミーガナッシュに塩気のあるサブレを合わせレアチーズケーキの味わいを表現

バニリコピスターシュ×1

CACAO 37%

アプリコットのジュレとほんのりシナモンや杏仁の甘い香りを纏ったピスタチオのガナッシュ

アップルパイ×1

CACAO 41%

リンゴとシナモンで炊き上げたコンフィとパイの食感のプラリネを合わせて香ばしいアップルパイの味わいを表現

ラフール×1

CACAO 41%

ラベンダーのコンフィとセイロンティーのガナッシュ

ブラッドバニーユ×1

CACAO 67%

ブラッドオレンジのジュレとキャラメルのようなビターチョコレートのバニラガナッシュ

デュオピスターシュ×1

CACAO 37%

シグネチャーケーキであるデュオピスターシュの味わいをグリオットチェリー&ポートワインのジュレとピスタチオのガナッシュで表現

オセロ×1

CACAO 67%

シグネチャーケーキであるオセロを濃厚なビターチョコレートガナッシュとバニラのミルクガナッシュの2層仕立てで表現

カシスバニーユ×1

CACAO 37%

酸味の凝縮したカシスのコンフィとウガンダ産バニラとトンカ豆の香るバニラガナッシュ

マリーゴールド×1

CACAO 40%

メイプルシロップが甘く香るミルクチョコガナッシュとラム酒を加えたパッションアプリコットジュレ、シグネチャーケーキであるマリーゴールドを表現

プラリネピスターシュ×1

CACAO 67%

シシリー産ピスタチオのプラリネアラシェンヌをビターチョコレートでコーティング

ミエルポワール×1

CACAO 41%

洋梨とカカオのパルプ(果肉)を組み合わせたジュレとはちみつミルクチョコガナッシュ

モンブランパリ×1

CACAO 41%

ブラックベリーのジュレとトンカ豆の香りをつけたマロンのガナッシュでモンブランの味わいを表現

特定原材料(義務表示8品目) 乳、小麦
特定原材料(推奨表示20品目) アーモンド、もも、リンゴ、オレンジ、大豆
賞味期限 発送日より約14日以上
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください
外箱サイズ(mm) 縦142×横222×高さ105

発送完了メール内の「領収書を発行する」ボタンから発行できます。
宛名・但し書きの変更も可能です。

商品のこだわり

上段には、春色きらめく
ボタニカルコレクションを

上段には、新作「ボタニカルコレクション」を中心に、カクテルコレクションやケーキシリーズを華やかに詰め合わせました。花や果実、ハーブの香りをやわらかく重ね、軽やかで可憐な余韻に仕立てています。

下段には、花ひらく
味わい深いショコラを

下段には、ケーキシリーズやシグネチャーショコラを中心に厳選しました。デリーモらしいコクと奥行きのある味わいが広がり、やわらかな余韻がゆっくりと続く仕立てです。

宝石箱のようなチョコレートボックス

厳選された30粒のショコラが、まるで宝石箱のように美しく並びます。ひと粒ごとに豊かな風味と華やかさを感じられ、特別なギフトにはもちろん、自分へのご褒美として、一粒ずつ味わいながら楽しみたくなる贅沢なグランアソートです。


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