フィナンシェブロンドキャラメル 5個セット
¥1,944(税込)
フィナンシェブロンドキャラメルが5個入っているセットです。
スモーキーな奥深い香りが特徴のショコラを使用したフィナンシェに、天面にはキャラメルやビスケットのような深い味わいが特徴の第4のチョコレート「ブロンドチョコレート」を贅沢にディップ。
フィナンシェの中にはとろーりとした塩キャラメルが入った、リッチな焼菓子です。パティシエが一つ一つ手作りで作る贅沢な一品です。
【現役秘書が選ぶ「接待の手土産セレクション2021」特選】の商品として、多くのお客様より愛されております。
素材一つとっても、突き詰めた材料を使用しています。
天面にかかっている金色のブロンドチョコレートは、植物油脂不使用、カカオバター約40%、砂糖21%を使用。
他社のものよりリッチなレシピに仕上げています。
クオリティーにこだわり、
全ての工程を手作りで行う
技と想いが詰まった一品
表面はブロンドチョコレートとホワイトチョコレートのミルク分をゆっくり焦がしたチョコレート。
味わいはビスケット風味とほんのり香ばしいキャラメルのあと味。
ココアではなくチョコレートをたっぷりと加えた生地のため、しっとり濃厚になります。
フィナンシェブロンドキャラメル
のおいしい食べ方HOW TO EAT
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常温で食べる
キャラメルはとろっと。生地は柔らか食感に。
表面のブロンドチョコレートの味わいは強く、
甘みも感じます。 -
冷蔵庫で保管後、
約15分常温に出して食べる生地はひんやり＆しっとりとなり、キャラメルは
ゆっくり口の中で溶けていきます。表面はやや
パリっとした食感に。
ブロンドチョコレートのコーティングの味わいと
相性が良いため、ミルクの入ったドリンクと一
緒に召し上がるのがおすすめです。
Award接待の手土産セレクションで受賞、
こだわり抜いたチョコレート
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接待の手土産
セレクション2020 特選受賞 -
接待の手土産
セレクション2021
spin-off 特選受賞
みなさまからいただいたレビュー
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パッケージはモダンで、シンプルながらも高級感があり、良いです。
個包装になっている点も使いやすいです。東京にある店舗のため、地方のお客さまにプレゼントするのも喜ばれると思います。
接待の手土産より
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TVで紹介されて売り切れが続いていたフィナンシェ。
常日頃から美味しいものばかり食べている芸能人ですら感動したというのも、納得できる美味しさでした。
接待の手土産より
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しっとりしながらも重すぎないフィナンシェに、贅沢にディップされたブロンドチョコレート、とろりとした塩キャラメルがたまらない！
また今度手土産にしようと思います。
接待の手土産より
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こんなに凝ったフィナンシェは初めて♪
フィナンシェは手土産の定番ですが、中にソースが入ったタイプは珍しいので、贈り物などで外したくはないけどマンネリ解消したいときにぴったりのプレミアムなフィナンシェです。
おとりよせネット
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これを選べば間違いなし！
ドキドキしながら一口食べてみると、ブロンドチョコレートがパリッと、フィナンシェは表面がサクッとしていて、中はしっとりしています。そこに塩キャラメルの風味がフワッと広がり、なんとも贅沢で幸せな気持ちになりました。
おとりよせネット
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香りと食感を楽しむ、贅沢フィナンシェ
計算し尽くされたキャラメルの量、ブロンドチョコレートのカカオの比率、甘すぎないフィナンシェ。一つ食べ終えても、甘ったるさやくどさが口の中に残ることはなく、満足感を得ながらも、もう一つ食べたくなってしまう、そんなお味。
おとりよせネット
ショコラティエが込めた想い
特別なブロンドチョコレートを使用した焼き菓子が欲しいと思っていました。
2017年に新店舗を出す際に開発した商品、ブロンドチョコレート。特徴であるキャラメル感を、フィナンシェの中で濃度のある状態のままどう残すかがポイントでした。
塩キャラメルには植物油脂は使わず、安定剤や化学調味料も使わずに大量の砂糖を焦がすところから手作り。有塩バターではなく無塩バターを加えて、あえて後から塩を入れるやり方で味わいを作りました。生地はココアではなく本物のチョコレートを入れる事で、常温、冷蔵、温かい状態、どの状態でも美味しく召し上がっていただけるようになっています。コーティングのチョコレートは薄くし、全体の味わいをまとめる役割となっています。
江口和明KAZUAKI EGUCHI
こだわりのギフトラッピング
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包装紙（無料）
環境保全を考え、包装紙がなくてもスタイリッシュにお渡しできるパッケージデザインです。
※包装が必要なお客様はオプションよりお選びください。 -
紙袋
男性・女性問わずスマートにお持ちいただけます。
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熨斗
5本結び切り、10本結び切り、紅白蝶結び、黒白結び切りがございます。
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リボン（+100円）
デリーモ オリジナルリボンをつけることができます。
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配送状態
ギフトの場合は金額の記載のない納品書を同梱いたします。
商品情報
| 特定原材料 | 卵、小麦、乳 |
|---|---|
| 賞味期限 | 発送日より約14日間以上 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください 夏季は冷蔵便でお届けしますが、到着後は涼しい部屋で常温保管してください |
| 外箱サイズ（mm） | 75×246×68 |
| 熨斗 | 対応 ＊カートに追加する前にご選択ください |
| リボン | 対応 ＊カートに追加する前にご選択ください |
| 包装紙 | 対応 ＊カートに追加する前にご選択ください |
| 紙袋 | 対応 ＊カートに追加する前にご選択ください |
＊領収書について
商品発送完了後に届くメールの下部に、領収書発行用のURLがございますので、そちらでダウンロードをお願いします。
ダウンロード後、登録ボタンを押す前に「宛名」と「但書」を変更することが可能です。
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