ティグレ・栗マロン10個セット

常温便 期間限定
定価¥4,698
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栗のペーストとバターをたっぷり使ったしっとりした生地に、丸ごと一粒贅沢に栗が入った焼き菓子栗マロンとしっとり生地の中にチョコレート、そして相性のよいフルーツを使ったティグレをお楽しみいただけるセットです。
ショコラティエならではブロンドチョコレートをディップして仕上げました。

栗マロン×5

栗を丸ごと一粒入れて、ブロンドチョコレートをディップした絶品の焼き菓子。ほうじ茶とご一緒にどうぞ。

ショコラオランジュ×1

CHOCOLAT 67%

バニラ生地のティグレにオレンジコンフィと67%ビターチョコレート。アールグレイやアッサムティーなどの紅茶と一緒にお召し上がりください。

ブロンドキャラメル×1

CHOCOLAT 35%

ショコラ生地のティグレに柔らかい味わいの塩キャラメルクリームとブロンドチョコレート。 カフェラテやミルクティー、ウバやスパイス入りのロイヤルミルクティーやチャイが最高のマリアージュです。

ホワイトベリー×1

CHOCOLAT 37%

バニラ生地のティグレにセンガセンガナ種と国産のイチゴのコンフィとホワイトチョコレート&ストロベリー。ベリー系のハーブティーやホットミルク、イチゴミルクや紅茶と一緒にお召し上がりください。

ショコラフランボワーズ×1

CHOCOLAT 67%

ショコラ生地のティグレに濃厚な味わいのフランボワーズコンフィと67%ビターチョコレート&ストロベリー。シャンパンや白ワイン、紅茶やハーブティーと一緒にお召し上がりください。

ベリーピスターシュ×1

CHOCOLAT 35%

ショコラ生地のティグレに濃厚なピスタチオクリームとインスピレーションフランボワーズ。 ホットミルクや紅茶、ハーブティーと一緒にお召し上がりください。

特定原材料 卵、小麦、乳
賞味期限 発送日より約14日間以上
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください
外箱サイズ(mm) 144×246×68
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商品発送完了後に届くメールの下部に、領収書発行用のURLがございますので、 そちらでダウンロードをお願いします。
ダウンロード後、登録ボタンを押す前に「宛名」と「但書」を変更することが可能です。

おすすめのポイント

レシピにはバターがたっぷり
生地は焦がしバターを加えてしっとり食感に

サラダ油や植物油脂で作る一般的な生地と違い、バターを焦がして作る味わいは他のものと比較にならない程風味豊かで口どけのよいリッチなものになっています。

パティシエの知識とテクニックで
妥協のないこだわりの一品に

口どけよく焼き上げるために金属製の型と熱風の出るオーブンで焼き上げます。表面は香ばしく中はしっとり焼き上げる事で、中に詰めるガナッシュやクリーム、ジュレのコントラストが特徴的な味わいを生みます。また、保存料などを使わずに常温で持ち運べるようにしています。

 

贅沢に栗を丸ごと1粒使用
栗とチョコレートを
一度に味わえる上品な焼き菓子

栗のペーストとバターをたっぷり使用したしっとり生地に、栗を丸ごと贅沢に一粒包み込みました。
ショコラティエならでは、栗とブロンドチョコレートを一度に味わえる絶品の焼き菓子です。ほうじ茶とご一緒にどうぞ。


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