おすすめのポイント

素材一つとっても、
突き詰めた材料を使用
天面にかかっている金色のブロンドチョコレートは、植物油脂不使用、カカオバター約40%、砂糖21%を使用。
他社のものよりリッチなレシピに仕上げています。
『“接待の手土産”セレクション』で4度の受賞を誇る、こだわり抜いたチョコレートをお楽しみください。

クオリティーにこだわり、
全ての工程を手作りで行う
技と想いが詰まった一品
表面はブロンドチョコレートとホワイトチョコレートのミルク分をゆっくり焦がしたチョコレート。
味わいはビスケット風味とほんのり香ばしいキャラメルのあと味。ココアではなくチョコレートをたっぷりと加えた生地のため、しっとり濃厚になります。
上品な香りとコク
スペイン産マルコナアーモンドパウダーを使用
スペイン産マルコナアーモンドパウダーを贅沢に使用した、香ばしいマドレーヌ。
まろやかで甘みのあるマルコナアーモンドならではの風味が、口に入れた瞬間にふわっと広がります。

ショコラティエ 江口和明
が込めた想い
一般的なマドレーヌは少し大きいため、上品さを出すためにデリーモでオリジナルの型を作りました。膨らみ方、火の入り方、どれもこだわりの形です。
そして女性のリップが汚れない、大きく口をあけなくてもちょうど3口で食べれるサイズにしています。
おいしい食べ方

常温で食べる
チョコレートの香りを楽しむことができます。

冷蔵して食べる
チョコレートの触感を楽しむことができます。