パフェ・デ・ロワ

67%や56%のビターチョコレート、41%のミルクチョコレート、35%のブロンドチョコレート。様々なチョコレートを使用し、カカオの香りとオレンジの爽やかな風味、パイ生地のザクザクやアーモンドの香ばしさもあり最後は濃厚ショコラソースで締まる、最高のパフェに仕上がっています。

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