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フランボワーズの風味豊かな、ビターショコラのガナッシュクリームと、フランボワーズジャムにショコラ生地を合わせた、とてもフルーティなショコラバーです。
| カカオ% | 64% |
| 特定原材料 | 卵、小麦、乳 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で5時間ほど解凍してください |
| 賞味期限 | 発送日より約1ヵ月、解凍後7日以内にお召し上がりください |
| 保存方法 | 冷凍で保存してください、再冷凍不可 |
| 外箱サイズ（mm） | 65×70×240 |
| のし | 非対応 |
| リボン | 非対応 |
| 包装紙 | 非対応 |
| 紙袋 | 非対応 |
商品発送完了後に届くメールの下部に、領収書発行用のURLがございますので、 そちらでダウンロードをお願いします。
ダウンロード後、登録ボタンを押す前に「宛名」と「但書」を変更することが可能です。
生地は口当たりを良くするためスフレケーキのようにメレンゲを採用し、よりチョコレートを感じやすくするためにはちみつを使用しています。
フランボワーズのガナッシュと、プチプチ種入りのフランボワーズのコンフィがリッチな味わいを作ります。ビターチョコレートとフランボワーズという王道の組み合わせに満足できるバランスの取れたベリーとショコラの王道ケーキ。
手軽に本格的なチョコレートケーキをお客様に提供したくて、冷凍状態でも変わらない美味しさを追求し開発したお菓子です。
・小さなナイフでも切り分けしやすく均一なサイズでカットが可能
・冷凍保管が可能
・食べたいときに食べたい分だけ切り分けれる手軽さ
様々な味わいがありますが、やわらかなスポンジと2層のチョコレートが特徴です。
江口和明
チョコレートの香りが強く感じる焼き菓子に
濃厚なガナッシュに
冷たいアイスのようなケーキに
