おすすめのポイント
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100%発酵バターを使用
100%発酵バターを使ったチーズケーキ、クラシカルなレシビに対してチーズをブレンドする事でアレンジを加え一度食べ始めたらとまらない魅惑のチーズバーを創り上げました。
クリーミーな味わいへのこだわり
しっとり焼き上げるために、密閉性の高い平窯でじっくりと熱を入れて焼き上げ、クリーミーな味わいを表現。
ゴロゴロと溢れるほどに加えたゴーダチーズに滑らかで口どけのよいクリームチーズとサワークリーム。本当に食べたかったみんなが大好きなチーズケーキの味わいをお楽しみください。
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ショコラティエが込めた想い
手軽に本格的なチーズケーキをお客様に提供したくて、冷凍状態でも変わらない美味しさを追求し開発したお菓子です。
・小さなナイフでも切り分けしやすく均一なサイズでカットが可能
・冷凍保管が可能
・食べたいときに食べたい分だけ切り分けれる手軽さ
一度食べ始めたらとまらない魅惑のチーズバーを創り上げました。
江口和明
おいしい食べ方
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常温で食べる
食感や香りが豊かに
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冷蔵して食べる
濃厚な食感に
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冷凍して食べる
冷たいアイスのようなケーキに