おすすめのポイント
焦がしキャラメル香る
大人のチーズケーキ
クラシカルなベイクドチーズケーキの上に、丁寧に焦がしたキャラメル。
一口目で、「じゅわっ」とした心地よい音、続くのはチーズの「ほろっ」ととろける濃厚な口どけ。
密閉平窯で生まれる
なめらかな口どけ
密閉性の高い平窯でじっくりと熱を入れて焼き上げ、しっとり濃厚な口どけを表現。
たっぷりとゴロゴロ加えたゴーダチーズの旨み、なめらかなクリームチーズとサワークリームのハーモニーが、とろけるような贅沢を奏でます。
ショコラティエ 江口和明
が込めた想い
本格的なチーズケーキを、もっと手軽に、もっと多くの方に楽しんでほしい―そんな想いから、このスイーツは誕生しました。
冷凍してもその美味しさを損なわないよう、何度も試作を重ね、素材と製法に徹底的にこだわりました。
一切れひと切れ、均一なサイズにカットしやすい形状は、どなたでも手軽に楽しんでいただけるよう工夫したものです。
濃厚でクリーミーなチーズのコクと、なめらかな口どけの絶妙なバランスを、心ゆくまでお楽しみください。
おいしい食べ方
常温で食べる
食感や香りが豊かに
冷蔵して食べる
濃厚な食感に
冷凍して食べる
冷たいアイスのようなケーキに